​양념소갈비살
 
소 갈빗대 사이의 살을 발라낸 다음
간장양념에 일주일간 저온숙성하여
​주문과 동시에 빠르게 구워내는 메뉴입니다.
​식당3선만의 기술로 육즙이
손실되지 않는 것이 특징입니다.